Xcodeが面白くて色々と機能追加しています。(XcodeはMac OS Xに付属する統合開発環境です)

MacZip4Win.appで以下のアーカイブが作成できるようになりました。(v.0.4)
・ 個別にアーカイブ / ファイルをまとめてアーカイブ
・ 無圧縮アーカイブ
・ パスワード付き暗号化アーカイブ

ダウンロード: こちら

おまけを付けました。

DropUnZip.appです。

これは、パスワード付きの暗号化Zipアーカイブを展開するMac OS X用のプログラムです。アーカイブされたファイルが一つならStuffIt Expanderで展開できるのですが、複数ファイルだとなぜかエラーになってしまいます。Terminalで zipcloak コマンドを使うと暗号化を解いてくれますが、面倒なので作りました。
詳しくは添付のドキュメントを読んでください。